Auf den Bauernhöfen in St. Leonhard lassen sich allerlei Südtiroler Spezialitäten entdecken. Wie anno dazumal werden die hofeigenen Produkte veredelt und den Gästen angeboten. Probieren Sie ein echtes Bauernfrühstück oder lassen Sie sich hofeigene Produkte vor Ihre Ferienwohnungstür stellen.
Familie Frener vom Schmiedthof hat sich einen Namen als Kräuterbauer gemacht. Stärkende Tees, duftendes Kräutersalz oder würzige Küchenkräuter können direkt ab Hof erworben werden. Auch Kuren und Aufgüsse gegen allerlei kleine Leiden kann die Bäuerin empfehlen.
Am Gostnerhof wird aus hofeigener Milch und heimischen Zutaten Bauernhofeis produziert. Der vollmundige Geschmack der natürlichen Zutaten wird Sie überzeugen. Was kann besser sein, als an heißen Sommertagen gemütlich im Schatten eines großen Baumes zu sitzen und köstliches Erdbeer-, Nuss- oder Zitroneneis zu genießen?
Beim Gfohlerhof räuchern in den Kammern Speck, Kaminwurzen und allerlei andere Leckerbissen aus heimischem Schweinefleisch. Der Bauer versteht es immer neue köstliche Produkte mit traditionellen Rezepten zu kombinieren. Auch als Mitbringsel aus dem Südtirolurlaub eignen sich diese Südtiroler Spezialitäten immer wieder.
Probieren Sie die Südtiroler Spezialitäten, direkt vom Bauern und erleben wahre Gaumenfreuden mit den Qualitätsprodukten vom Bauernhof.